СВАДЕБНЫЙ УЖИН В ТРАДИЦИОННОЙ КИПРСКОЙ ТАВЕРНЕ 7 ST GEORGE

Ресторан располагается в традиционном Кипрском доме, построенном из камня и дерева. Два обеденных зала декорированы старинными предметами сельского быта ушедшего века.

В ресторане готовят блюда традиционной кипрской кухни из местных продуктов. Мезе ресторана 7 St Georges начинается с подачи салатов и 6-10 закусок, состав которых варьируется в зависимости от сезона. Продолжается блюдами из овощей и мяса. В приготовлении жаркого «Клефтеко» и запеканок «Мусака» используется только лучшее мясо. В зависимости от сезона могут быть поданы к столу фаршированные цветы кабачков, приготовленная в томатно-мятном соусе фасоль и другие овощи, выращенные в саду ресторана, органически чистые. Мезе состоит примерно из 20 блюд. 

Примерное меню:

Хлеб домашнего приготовления белый или черный с изюмом
***
Салат деревенский
***
Закуски:
Копченое или вяленое мясо | Сыр | Картофельный салат | Морковный салат | Салат из цветной капусты | Маринованная свекла | Оливки | Каперсы | Чесночный соус
***
Основные блюда (могут варьироваться в зависимости от сезона, так как готовят только из свежих и сезонных продуктов):
Кабачок, помидоры, шпинат с яйцом | Морковка паровая | Запеченная свинина | Говядина тушеная с луком и вином | Баклажаны гриль | Жаркое из говядины или баранины с домашним чатни | Жаркое из свинины с домашним джемом | Жаркое из лука порея с тимьяном | Жаркое из баранины | Рис | Кус-Кус | Тавас (мясо с овощами, запеченное в горшочке) | Курица с грибами | Клефтико (томленая в печи без доступа воздуха баранина ) | Запеченный картофель | Корень Таро
***
Сладкое мезе (одно из блюд на выбор):
- пудинг из банана с карамельным соусом;
- лимонный пудинг;
- рисовый пудинг с корицей;
- шоколадный пудинг со свежим кремом.

Стоимость* - 47 евро на человека

Комиссия 10%

* В стоимость включено: 1/2 литра домашнего вина, вода, чай или кофе.